ماهو بسكويت غراهام

هناك عدد كبير من القصص التاريخية لأشخاص تحول فشلهم لاختراع هام في تاريخ ، وهناك اخرون أشياء صنعت من أجل غرض بعينه ولكن اكتشف له استخدام مختلف تماماً ، وأفضل مثال على ذلك هي جبوب المقويات الجنسية فياجرا ، فكان سبب تصنيعه في البداية كدواء لمشكلات القلب ، ولكن مع الاستخدام أظهر فاعليته العالية في كمقوي للقدرة الجنسية عند الرجال ، وفي الأخير اعتمد كحبوب مقوي جنسي ، وعندما تتعرفون معنا على القصة التاريخية لتصنيع بسكويت ( غراهام ) سوف تتفاجؤون من التاريخ الحقيقي له وكذلك سوف نعرفكم على أفضل طرق لتجهيز بسكويت ( غراهام ) .

القصة التاريخية لبسكويت ( غراهام )

في الماضي كان هناك اعتقاد خاطئ عن رجال الدين المسيحي خاص بالطعام ، حيث انهم كانوا يعتقدون أن اللحوم والاطعمة المشبعة بالدهون أو السكريات ، هي السبب الرئيسي في ظهور الشهوة الجنسية عند الأشخاص ، ولذلك قام أحد رجال الدين المسيحي في القرن التاسع وكان يدعى ( سيلفستر غراهام ) فقام بصنع بسكويت ( غراهام ) من الدقيق وبذور القمح والزيت والماء ، وذلك اعتقاداً منه بأن الطعام الخفيف الخالي من السكر سوف يجعل الأشخاص يفقدون الرغبة الجنسية ، وانتشرت هذه الرقائق في عدد من الأماكن في أوروبا ، ولم يتوقف الامر عند هذا الحد ، ولكن اتباعه الأوفياء الذين يؤمنون باعتقاده عن تأثير هذا الرقائق وعلاقتها بالرغبة الجنسية ، أطلقوا على أنفسهم اسم ( الغراهاميون ) نسبة لتعليم ( سيلفستر غراهام ) .

ولكن بعد وفاة ( سيلفستر غراهام ) كان الموردين له ولتعليمه قد اكتشفوا بالفعل أن رقائق ( غراهام ) ليس لها أي علاقة بالرغبة والشهوة الجنسية عند الأشخاص ، وبعد وفاته بفترة قليلة ، قامت الشركة الوطنية للبسكويت ( بنابيسكو ) بتطوير رقائق (غراهام ) وإضافة النكهات المختلفة لها مثل ( نكهة القرفة ، نكهة الشوكولاتة ) .

طريقة عمل بسكويت ( غراهام ) بالكراميل والشوكولاتة

المكونات المطلوبة :

1- نصف كيلو جرام من بسكويت ( غراهام ) .

2- نصف كون من الجوز المطحون .

3- كوب ونصف من الشوكولاتة المقطعة قطع صغيرة .

4- ربع ملعقة من ملح الطعام .

5- نصف ملعقة من الفانيليا .

6- كوب من السكر .

7- كوب من الزبدة .

طريقة التحضير

أولاً نقوم بتحضير الكراميل ، وذلك بوضع الزبد والسكر والفانيليا والملح في إناء على نار بدرجة حرارة متوسطة ، ونحركه جيداً لفترة لا تقل عن 10 دقائق للتأكد من ذوبان المقادير تماماً ، ويصبح لون الخليط بنياً .

نحضر صنيه ونفرشها بورق الزبدة ، ونقوم بوضع رقائق بسكويت ( غراهام ) على شكل طبقة متساوية ، وبعدها نضع الكراميل فوق البسكويت ( ويكون الكراميل ساخن ) ، ثم نضع قطع الشوكولاتة على الكراميل وننتظر حتى تبدأ في الذوبان ونضع البسكويت في فرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة ، ونخرجه من الفرن ونقوم برش الجوز ونتركه حتى يبرد تماماً ( للتبريد يحتاج الكراميل إلى حوالي ساعتين تقريباً ) ويقدم البسكويت بالشوكولاتة والكراميل مع صوص الشوكولاتة .

طريقة تحضير بسكويت ( غراهام )

المقادير المطلوبة

1- نصف كيلو بسكويت ( غراهام ) .

2- 100 جرام من الزبدة ( بما يعادل كوب متوسط ) .

3- نصف كوب من السكر .

4- 2 ملعقة كبيرة من الحليب .

5- 3 ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض .

6- نصف كوب من اللوز المبشور .

طريقة التحضير

احضري صنيه متوسطة الحجم وافرشيها بورق الزبدة ، ثم قومي برص بسكويت ( غراهام ) ، وبعد ذلك قومي بوضع الزبد في وعاء على النار حتى تذوب تماماً ، ثم ضعي معها السكر والحليب والعسل ، وقومي بتقليب الخليط على النار حتى تذوب المحتويات تماماً ، والان قومي بوضع خليط العسل على البسكويت ورشي اللوز المبشور على السطح وادخلي الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة ، وبعد ذلك اخرجي البسكويت واتركي حتى يجف تماماً ، ويمكنك تقديمه مع الأيس كريم .

طريقة عمل بسكويت ( غراهام ) مع المارشملو

المقادير المطلوبة

1- نصف كيلو من بسكويت ( غراهام ) .

2- كوب من قطع الشوكولاتة ( قطع ) .

3- عبوة كبيرة من المارشملو .

هذه الطريق هي واحدة من أسهل طرق تحضير بسكويت ( غراهام ) بشكل مختلف ، حيث انه كل ما عليك هو احضار صنيه متوسطة الحجم ووضع أوراق الزبدة بداخلها ، ثم قومي برص قطع البسكويت ، وبعد ذلك قومي بعمل طبقة من الشوكولاتة فوق طبقة البسكويت ، وضع في النهاية طبقة من المارشملو وضعي الصينية في الفرن ( على درجة حرارة متوسطة ) لمدة لا تزيد عن 10 دقائق ، واتركيها في الفرن حتى تنخفض درجة حرارته ، ويقدم مع صوص الفراولة .

iNewsArabia.com > أخبار مختلطة > المرسال